Cinco ingredientes sencillos que puedes encontrar en casa para hacer un baklava increíblemente delicioso.
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Receta rápida de baklava / Collage: My, foto: pixabay, captura de pantalla del vídeo
Mucha gente asocia el verano con el delicioso maíz hervido y el baklava de miel. Si es fácil cocinar maíz en casa, hacer baklava, a primera vista, no lo es tanto.
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Sin embargo, My se enteró de una receta de baklava, que realmente se puede cocinar en sólo 15 minutos y al mismo tiempo no saldrá peor que la turca. La bloguera ucraniana Anna Skiba lo contó en TikTok.
Receta de baklava casero
Ingredientes:
- Azúcar 100 g
- Mantequilla
- Frutos de cáscara
- Miel 2-3 cucharadas
- Masa filo 400 g
En primer lugar, derrita la mantequilla y extiéndala sobre la masa filo doblada. A continión, vierta los frutos secos sobre la mantequilla. Si eres alérgico, puedes utilizar virutas de coco en su lugar.
El siguiente paso es enrollar la masa en forma de tubo y apretarla contra el interior. Se coloca el baklava terminado en un molde hondo untado con mantequilla. La parte superior de la masa también se engrasa con mantequilla, y luego se envía al horno calentado a 180 grados centígrados durante 20 minutos.
Mientras se hornea el baklava, se puede preparar el sirope de azúcar. En un cazo mezclamos 100 mililitros de ag 100 gramos de azúcar y 2-3 cucharadas de miel, después lo ponemos a cocer hasta que todos los ingredientes estén completamente disueltos.
El último paso es verter el jarabe sobre la baklava y dejar reposar durante 5 horas para que infusione.
¡Buen provecho!
Vea el vídeo sobre cómo preparar un delicioso baklava en casa:
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Sobre la persona: Anna Skiba
Anna Skiba es una bloguera ucraniana con un millón de usios suscritos a TikTok. La bloguera comparte su vida en las redes sociales, así como interesantes recetas y flyhacks.
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